ガスレンジにかけられた鍋から、香ばしさを伴う音が聴こえてきます。それは、ホワイトシチュー調理中のためです。いつものカレー調理に飽きてきたので、ポトフーのレシピと市販ルーのシチューを組み合わせた料理を作っています。 テーブルに出されたその一皿…
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